Soms denk je, hmmmmm kip. Laatst had een vriend dat en kwam met het idee om een cordon bleu te maken.
Hier een verrassend lekker, makkelijk en snel recept.
Ingredienten:
– Kip
– Ham
– Kaas
– Kipkruiden
– Peperroomsaus
Bereiding:
1. | Snij de kip in het midden in en vouw deze open.
2. | Bestrooi de kip met kipkruiden en wat paneermeel.
3. | Leg de kip open gevouwen op de BBQ en bak deze bijna gaar.
4. | Grill voorzichtig de ham.
5. | Leg de ham en de kaas op de kip en bak deze zolang tot de kaas goed gesmolten is.
Door er een prikker doorheen te steken blijft de kip goed bij elkaar.
6. | Giet peperroomsaus over je cordonbleu voor een beetje extra smaak.
Goed idee. Lijkt me heerlijk. Ik ga het proberen.